201.b - Brûlures


Objectifs CNCI
- Evaluation de la gravité et recherche des complications précoces chez un brûlé
- Identifier les situations d’urgence
Recommandations Mots-clés / Tiroirs NPO / PMZ
- Médecine & armée:
  • Safar & Bargues 2015
  • Bargues & Donat 2011
- Terrain fragile / électrique-chimique
- Profondeur: SdG si > 2nd profond
- Surface: SCB: règle des 9 / paume
- Localisation: face / périné / mains
- Circulaire: membres (loges) / thorax
- Polytrauma ou intox au CO associés
- HémoD / hypothermie / dénutrition
- Infection / loge / respiratoire / IRA
- Antalgique / oxygène / remplissage
- Transfert selon gravité = % SCB (3)
- Cicatrisation dirigée +/- greffe si d°3
- Signes de gravité = 7 +++
- Complications précoces (7)
- Incendie clos = intox CO
- SCB profonde > 10% = CGB
- Eloigner / refroidir / couvrir
- Circulaire = incision décharge
- Certificat médical descriptif



- Classification

    Histologie Clinique Evolution
    1er degré
    • couche cornée
    • érythème
    • « coup de soleil »
    • guérison en 2-4j
    • pas de séquelle
    2nd degré superficiel
    • Epiderme entier
    • Aspect rosé / phlyctènes
    • Douleur intense
    • guérison en 15j
    • pas de séquelle
    profond
    • Epiderme + derme (mb basale)
    • Fond blanc
    • Hypoesthésie
    • cicatrisation longue
    • séquelles
    3ème degré
    • Epiderme + derme ± hypoderme
    • Peau cartonnée
    • Anesthésie / ne saigne pas
    • pas de cicatrisation
    • greffe de peau ++


-Diagnostic

  • Examen clinique = évaluer la gravité +++
    • Interrogatoire
      • Terrain: âge / atcd / Tt / SAT (statut vaccinal anti-tétanique)
      • Anamnèse: circonstance / heure / agent: thermique / électrique / chimique / radique
    • Examen de la brûlure
      • Localisation des brûlures
        • Examen cutané exhaustif dont zones recouvertes / photographies
        • Localisations à risque et complications
          • Face → risque d’asphyxie (œdème laryngé)
          • Mains → risque de séquelles fonctionnelles
          • Périnée → risque septique
          • Circulaire des membres → š des loges ++
      • Degré des brûlures
        • Cf classification
      • Surface corporelle brulée (SCB)
        • Règle des 9 de Wallace ++
          • Tête = 4.5% x2 (ant/post)
          • Tronc = 9% x 2 (sup/inf)  x2 (ant/post)
          • Membre supérieur = 4.5% x2 (ant/post) x2 (D-G)
          • Membre inférieur = 9% x2 (ant/post) x2 (D-G)
          • Périnée = 1%
        • Règle de la paume de la main
          • Si brûlure de petite surface, 1 paume de main = 1%
    • Examen physique général
      • Neuro: état de conscience / score de Glasgow ++
      • Hémodynamique: signes de choc / constantes
      • Lésions associées
        • Ophtalmo: indispensable si brûlure de la face
        • Polytraumatisme si AVP: cf item 201
        • Intoxication: CO +++ / cyanures / inhalation de suie-fumée (OAP lésionnel ± ŠDRA)
  • Examens complémentaires
    • Recherche des complications +++
      • respiratoires
        • GDS-lactates / HbCO (PMZ) / cyanures
        • RTx (ŠDRA) / fibro bronchique (brûlure thorax-face)
      • métaboliques
        • Iono (THE) / urée / créat (IRA) / albumine / BHC / bilan de CIVD (P-TP-fibrinogène)
        • ECG
      • infectieuses
        • Hémocultures initiales / puis prélèvements cutanés multiples et répétés ++ (« cartographie »)
    • Bilan pré-thérapeutique
      • Bilan préopératoire: Groupe/Rh/RAI – NFS – TP/TCA


- Evolution

  • Facteurs de gravité devant une brûlure (7 / PMZ)
    • Terrain: âge < 5ans ou > 65ans / comorbidités
    • Agent: chimique ou électrique
    • Profondeur: ≥ 2nd degré profonde
    • Surface: > 10% profonde ou > 20% superficielle
    • Localisation: muqueuses / face / voies aériennes supérieures / périnée
    • Brûlures circulaires: du thorax (dyspnée) / des membres (ischémie aiguë)
    • Lésions associées: inhalation de fumée / intox CO / polytraumatisé / ŠDRA / acidose
  • Scores pronostiques
    • Score de Baux++: âge + % de SCB 2nd-3ème ° / grave si > 50
    • Score UBS: % SCB totale + 3 x % SCB 3eme ° / grave si > 100 / pronostic vital si > 150
  • Complications précoces +++
    • Complications générales
      • dans les 48 premières heures
        • Hypovolémie → hémodynamique / troubles hydro-électrolytiques
        • Hypothermie (réchauffer tout brûlé +++)
      • après les 48 premières heures
        • Dénutrition (cf hypercatabolisme +++)
        • Sepsis: infections responsables de 60% des décès par brûlure
    • Complications associées
      • détresse respiratoire: intoxication / OAP lésionnel ± ŠDRA
      • š de loge et ischémie (si brûlure circonférentielle ++)
      • IRn aiguë (fonctionnelle + rhabdomyolyse: NTA)
      • Complications de décubitus (MTEV / escarre.. cf item 50)
  • Complications tardives
    • Séquelles esthétiques et fonctionnelles (rétractions) +++
    • Retentissement psychologique +++ / handicap social
    • Cancers cutanés


- Traitement

  • Prise en charge pré-hospitalière (PMZ)
    • Mesures immédiates
      • Eloigner: mise à distance de l’agent causal
      • Refroidir: refroidissement cutané par de l’eau tiède (sauf si SCB > 20%)
      • Couvrir: pansements occlusifs stériles sur zones atteintes
      • !! Enlever les vêtements (restent collés sinon) / couverture
    • Traitement symptomatique pré-hospitalier
      • respiratoire (LVAS – O2 ± IOT) / hémodynamique (2 VVP – remplissage) / antalgique (morphiniques: cf item 66))
    • Modalités de prise en charge selon l'importance des brûlures ± transport médicalisé
      • Faible: SCB profonde < 1% (ou superficielle < 10%) → ambulatoire
      • Moyenne: SCB profonde = 1-10% (ou superficielle 10-20%) → hospitalisation (réa)
      • Grande: SCB profonde > 10% (ou superficielle > 20%) → centre de grands brûlés
  • Mise en condition
    • Hospitalisation en Réa / centre de grands brûlés
    • Pose de 2VVP en peau saine / LVAS /à jeûn et bilan pré-opératoire
  • Tt général = des complications
    • Tt des 4 complications constantes (cf supra) +++
      • Expansion volémique par cristalloïdes +++ (protocole de Percy ou d’Evans)
      • Réchauffement du patient (cf lutte contre la déperdition thermique)
      • Nutrition entérale (ou parentérale) hypercalorique systématique
      • !! pas d’Ab-thérapie systématique: seulement si infection clinique documentée
    • Tt symptomatique toujours associé
      • Antalgiques: morphine en PCA ± sédation (midazolam + morphinomimétiques)
      • O2 pour SpO2 ≥ 95% ± IOT pour ventilation mécanique
      • Correction des troubles hydro-électrolytiques selon ionogramme
      • Incision de décharge si brûlure circulaire (risque de š des loges: PMZ)
  • Tt local = des brûlures
    • ≤ 2nd ° superficiel: Tt médical
      • Détersion des plaies / excision des phlyctènes
      • Topiques antiseptiques (argentique)
      • Cicatrisation dirigée: pansements stériles
    • ≥ 2nd ° profond: Tt chirurgical
      • Excision-greffe de peau mince (cuir chevelu ++) / précoce: sous 7 jours si possible
  • Mesures associées
    • !! NPO SAT/VAT systématique (PMZ)
    • Certificat médical descriptif (PMZ)
      • Schéma + photographie pour bilan exact des brûlures
      • !! Indispensable si accident du travail: médico-légal
    • Déclaration en accident du travail le cas échéant +++
    • Prévention des C° de décubitus (HBPM / nursing) / ulcère de stress (IPP)
  • Surveillance
    • Clinique: constantes / EVA +++ / poids (dénutrition) / diurèse
    • Paraclinique: ionogramme / prélèvements bactério répétés